Kovač

Opis

Izgled: Jako bočno spljošteno tijelo maslinasto-žućkaste boje s velikom crnom mrljom obrubljenom žutim prstenom na boku, izduljena usta koja se mogu izbaciti prema naprijed.

Karakteristike: Spor je plivač koji se polako i neprimjetno prikrada plijenu prije naglog izbacivanja usta i zahvata žrtve.

Posebnost: Njegova prepoznatljiva mrlja na tijelu podsjeća na oko i vjerojatno služi za zbunjivanje predatora ili plijena.

Stanište

- Dubina: 0-400 m, najčešće 50-150 m

- Temperatura: 12-20°C

- Podloga: muljevito i pjeskovito dno, ponekad blizu grebena

Biologija

Prehrana: grabežljivac, lovi sitnu ribu (osobito srdele i papaline) koju guta cijelu, a hrani se i lignjama i rakovima.

Razmnožavanje: spolno zrije s oko 4 godine (duljine oko 35 cm); mrijesti se krajem zime i u rano proljeće, nešto ranije u Sredozemlju nego u sjeveroistočnom Atlantiku, ikra i ličinke su pelagične.

Ponašanje: samotan lovac koji se oslanja na sporo, neprimjetno prikradanje.

Predatori: veće grabežljive ribe, iako je odraslim jedinkama malo prirodnih neprijatelja poznato.

Ekološka uloga

Kao pridneni predator kontrolira populacije sitne pelagične ribe i cijenjena je gospodarska vrsta u ribarstvu.

Ugroženost i zaštita

- IUCN: najmanje zabrinjavajuća (LC)

- Hrvatska: nije zaštićena vrsta; Crvena knjiga morskih riba Hrvatske (2008) vodi ga kao gotovo ugroženu vrstu (NT) zbog ribolova

- Natura 2000: ne

Preporuke: Ne dirati; Ne hraniti; Ne uznemiravati; Prijaviti opažanje

Zanimljivosti

- Prema legendi, mrlja na boku je otisak prsta svetog Petra koji je iz njegovih usta izvadio novčić.

- Vrlo je cijenjena riba u gastronomiji zbog kvalitetnog, bijelog mesa bez sitnih kostiju.

- Njegova usta mogu se izbaciti daleko prema naprijed poput cijevi kako bi zahvatila plijen munjevitom brzinom.

Rasprostranjenost

cijeli Jadran, ne prečesta vrsta; istočni Atlantik od Norveške do Južne Afrike, Sredozemno i Crno more